Produkteinführung, Testversion, POCs, Unternehmensangebot, Support und mehr. Sprechen Sie mit einem unserer Spezialisten.
Sustainable living
Wusstest du, dass etwa ein Drittel aller globalen Treibhausgasemissionen aus dem Lebensmittelsystem stammt? Von der Produktion über den Vertrieb bis hin zu den Lebensmittelabfällen, die wir täglich erzeugen, trägt alles zum Klimawandel bei. Laut dem Bericht der FAO (Food and Agriculture Organization) verursacht der Lebensmittelsektor fast 8 bis 10% der globalen Emissionen allein durch verschwendete Lebensmittel. Stell dir vor, jeder Löffel Reis, der übrig bleibt, jedes Gemüse, das in der Küche verdirbt, heizt unseren Planeten tatsächlich mit auf.
Der Welternährungstag, der jedes Jahr am 16. Oktober gefeiert wird, ist mehr als nur eine Kampagne zur Beendigung des Hungers. In diesem Jahr hebt das globale Thema die Bedeutung der Transformation von Lebensmittelsystemen für eine grünere und gerechtere Zukunft hervor.
Jejakin sieht diesen Moment als Gelegenheit, uns alle daran zu erinnern, dass Nachhaltigkeit nicht nur das Pflanzen von Bäumen bedeutet, sondern auch damit zu tun hat, was wir essen, wie wir konsumieren und wie wir mit Lebensmittelresten umgehen.
Das globale Lebensmittelsystem ist äußerst komplex. Von der Landwirtschaft mit stickstoffbasierten Düngemitteln über den internationalen Transport bis hin zur Kühlung in Supermärkten, all das hinterlässt einen Kohlenstoff-Fußabdruck.
Die Produktion von Rindfleisch beispielsweise erzeugt bis zu 60 Kilogramm CO₂ pro Kilogramm Fleisch, deutlich mehr als Gemüse oder Getreide, die im Durchschnitt nur 1 bis 3 Kilogramm CO₂ pro Kilogramm verursachen.
Wenn die Hälfte der Weltbevölkerung mehrmals pro Woche auf pflanzenbasierte Ernährung umsteigen würde, schätzt die Oxford University, dass die Emissionen aus dem Lebensmittelsektor bis 2050 um bis zu 70% sinken könnten.
Die gute Nachricht ist, dass große Veränderungen mit kleinen Schritten zu Hause beginnen können.
Die Reduzierung von Emissionen bedeutet nicht nur Elektrofahrzeuge oder erneuerbare Energien. Manchmal liegt der einfachste Schritt direkt auf unserem Esstisch.
Beginne damit, deinen Kohlenstoff-Fußabdruck über event.jejakin.app zu berechnen, und verwandle ihn in eine echte Tat, indem du gemeinsam mit Jejakin Bäume pflanzt.
Ein bewusster Teller kann der Anfang für einen grüneren Planeten sein.
Jejakin’s green programs combine high-tech monitoring, biodiversity restoration, and community-led initiatives to deliver powerful, sustainable change across ecosystems.
